今年9月23日(農(nóng)歷秋分)，我國(guó)將迎來(lái)首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”。

在“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”到來(lái)之際，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了“100個(gè)特色村莊”“100個(gè)鄉(xiāng)村美食”“100個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)”和“100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌”名單。

咱大安徽有哪些地方入選了呢？

你家鄉(xiāng)的美食、特產(chǎn)是否名列其中呢？

讓我們一起來(lái)看看吧！

100個(gè)特色村莊　(安徽)

滁州市鳳陽(yáng)縣小溪河鎮(zhèn)小崗村

蕪湖市蕪湖縣六郎鎮(zhèn)北陶村

亳州市譙城區(qū)十河鎮(zhèn)大周村

宿州市碭山縣良梨鎮(zhèn)良梨村

100個(gè)鄉(xiāng)村美食(安徽)

臭鱖魚

徽式風(fēng)味菜的代表作品，聞起來(lái)臭吃起來(lái)香。制作時(shí)要把新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25℃左右的環(huán)境中，經(jīng)六七天后，魚體便發(fā)出似臭非臭氣味，然后入油鍋略煎，配以豬肉片、筍片，小火紅燒至湯汁濃縮而成。剛端上桌聞起來(lái)味道有點(diǎn)怪，但吃起來(lái)濃郁鮮美，回味無(wú)窮，鱖魚肉韌刺少，讓人愛不釋筷。

小龍蝦

人氣最旺的民間小吃，合肥曾獲“中國(guó)淡水龍蝦之都”稱號(hào)，小龍蝦是當(dāng)?shù)孛朗车囊粡埫?，比較著名的有“龍蝦一條街”寧國(guó)路。華燈初上，從人氣飯館到路邊小攤，處處可以看到小龍蝦“辣火朝天”的身影，吃著小龍蝦把酒言歡的熱鬧場(chǎng)面，已成為合肥夜晚的一道亮麗風(fēng)景。

淮南牛肉湯

安徽菜沿淮片的代表之一，是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃。淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色;有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚。

一品鍋

“一品鍋”是黃山人冬季常吃的一種火鍋。用一只兩耳大鐵鍋，將備好的材料分鋪成若干層，最底層是蘿卜絲、干角豆、筍衣、冬瓜、冬筍等，底層配料稱為“墊鍋”，“墊鍋”之上，依次是肉、豆腐包、鴨子夾、肉圓、雞塊、野味等。已仲裁一個(gè)花樣稱為“一層樓”，樓數(shù)越多、層次越高越好。每層一次鋪好后必須猛火燒，使全國(guó)滾沸幾分鐘，再用溫火慢燉三四小時(shí)，并不時(shí)用勺將原湯從上而下澆入，以滲透其味。一品鍋燒制得好，油而不膩、爛而不化、熱而不燙、冷而不卻，保持了色香味的完美結(jié)合。

100個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)(安徽)

歙縣昌溪鄉(xiāng)紅心村：舞草龍慶豐收

青陽(yáng)縣陵陽(yáng)鎮(zhèn)：富貴陵陽(yáng)百家宴

合肥市包河區(qū)大圩鎮(zhèn)：葡萄文化節(jié)

100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌(安徽)

碭山酥梨

霍山石斛

滁菊

六安瓜片

黃山毛峰